Món khoai tây bơ tỏi vừa đơn giản, vừa thơm ngon.

Khoai tây bơ tỏi ăn rất hợp với thịt nướng hoặc rán. Món ăn này hấp dẫn ở vị béo của bơ và vị thơm của tỏi chín vàng.

Nếu không ăn với salad cũng được cho đỡ béo🙂

Nguyên liệu :

–          Khoảng 15 củ khoai tây nhỏ

–          20 g bơ

–          4 nhánh tỏi to (hoặc 2 củ tỏi nhỏ)

–          1 nhúm lá thym khô (tùy thích)

Cách làm:

1. Rửa thật sạch khoai tây, cho vào luộc với một chút muối khoảng 5’. Cho ra để ráo.

2. Tỏi bằm thật nhỏ, trộn với lá thym và bơ cắt hạt lựu.

3. Cắt đôi khoai tây, cho vào khay nướng .

4. Trộn đều tỏi, bơ và lá thym.

4. Phết hỗn hợp bơ tỏi lên khoai tây.

5. Cho khoai tây vào lò nướng ở 230° khoảng 10’ cho đến khi khoai tây và tỏi chuyển màu vàng.

Khoai tây bơ tỏi ăn rất hợp với thịt nướng hoặc rán. Món ăn này hấp dẫn ở vị béo của bơ và vị thơm của tỏi chín vàng.

Bài đăng trên :  http://afamily.vn/an-ngon/20111013111724171/Khoai-tay-bo-toi-bo-lo/